Устькамчатрыба - настоящий символ камчатского рыболовства. Специализируется добыче и переработке тихоокеанского лосося таких видов, как нерка, кета, кижуч и чавыча.
Завод удобно расположен в 750 км от Петропавловска-Камчатского в поселке Усть-Камчатск.
Промысел осуществляется на восточном побережье реки Камчатка.
Обладает шестью рыбопромысловыми участками (тремя речными и тремя морскими), осуществляет вылов дикого лосося ставными неводами.
Работа предприятия не наносит ущерба природе поскольку является сезонным береговым предприятием и работает с июня по сентябрь, соблюдая все экологические стандарты.